分子蒸餾儀器是基于不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的平均自由程的差異實(shí)現(xiàn)液-液分離的儀器。設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)精巧，占地面積小，但功能強(qiáng)大。該產(chǎn)品性價(jià)比高，廣泛應(yīng)用于石油化工、醫(yī)藥、食品、香精、香料等行業(yè)，操作簡單，性能可靠。它可以解決傳統(tǒng)蒸餾技術(shù)無法解決的問題。使用過程中應(yīng)注意避免因操作錯(cuò)誤導(dǎo)致儀表故障。
 

　　分子蒸餾儀器的使用注意事項(xiàng)如下：
 

　　1、嚴(yán)格控制每個(gè)分離器的液位，使其處于工藝要求的適當(dāng)位置。
 

　　2、蒸餾易結(jié)晶物料時(shí)，管道、板式蒸發(fā)器、閥門等部位容易結(jié)垢、堵塞。因此，有必要定期用水沖洗以保持暢通，或采取真空泵等措施進(jìn)行補(bǔ)救。
 

　　3、分子蒸餾器的設(shè)備和管道應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和檢測(cè)，特別是鏡子的玻璃應(yīng)及時(shí)檢查和更換，以防止因腐蝕引起的事故。
 

　　4、設(shè)備維護(hù)前，應(yīng)釋放壓力和材料，并用水沖洗和冷卻，以清除設(shè)備中殘留的腐蝕性液體。
 

　　5、操作人員和維護(hù)人員應(yīng)穿戴防護(hù)服，避免熱液體和蒸汽造成人身傷害。
 

　　6、應(yīng)經(jīng)常調(diào)整裝置和儀表，使其靈敏可靠。如果發(fā)現(xiàn)儀器出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)原因并進(jìn)行處理。
 

　　分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法。此時(shí)，蒸汽分子的平均自由程大于蒸發(fā)表面和冷凝表面之間的距離，因此可以利用進(jìn)料液體中各成分的不同蒸發(fā)速率來分離液體混合物。分子蒸發(fā)器、脫氣系統(tǒng)、進(jìn)料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)是完整分子蒸餾儀器的主要組成部分。